02.12.2012, 12:46
Duden - Wörterbuch Kochkunst - Von Amuse-Bouche bis Zierschnee
Sprache: Deutsch
Format: PDF
Seitenanzahl: 132
GröÃe: 30,22 MB
Wie beschreibt man ein Geschmackserlebnis, die verschiedenen Aromen, Konsistenzen und Zutaten? Die Kochprofis haben dafür einen ganz eigenen Wortschatz entwickelt, der auch Nichtköchen Appetit macht. Dieses innen wie auÃen appetitlich gestaltete Bändchen ist das perfekte Mitbringsel zur nächsten Essenseinladung - oder macht einfach Spaà beim Selberlesen.
Viel spaà damit!
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