Der große Lafer - Die Kunst der einfachen Küche - Johann Lafer

Sprache: Deutsch
Format: EPUB,PDF
Seitenanzahl: 670
Größe: 61,36 MB
ISBN: 9783833829895
Verlag: Gr.fe & Un.er 1. Auflage 2012

In diesem Kochbuch zeigt Sternekoch Johann Lafer die beliebtesten Klassiker, die er mit genialem Gespür für Geschmack in über 250 wunderbaren Rezepten variiert.

Johann Lafer präsentiert hier die Rezepte, die er liebt. In 60 Kapiteln werden ausgewählte Klassiker Schritt für Schritt in Bild und Text vorgestellt. Darauf folgen über 300 raffinierte Varianten, vom Starkoch mit genialen Gespür für Geschmack entwickelt. Da werden Bratkartoffeln mit Spargel und Bärlauch kombiniert oder aus Süßkartoffeln mit Walnüssen bereitet. Die wunderbar sahnige Eiscreme lockt in zarten Pastellfarben. Frikadellen gibt es klassisch, aber auch sehr fein aus gehacktem Lachs oder Lamm. So geht es weiter mit knusprigen Frühlingsröllchen, cremigen Gemüsesuppen, dem allerbesten Krustenbraten, zarter Panna cotta ... und, und, und. Durch die verführerischen Fotos kann man kann gar nicht aufhören zu blättern. Das Schöne ist, dass es ganze 480 Seiten dauert, bis man beim letzten Rezept, der umwerfenden Zabaione, ankommt. Ein Buch für Genießer, für Anfänger wie Fortgeschrittene, die Johann Lafer in die hohe Kunst der einfachen Küche einführt.

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So is(s)t Italien - Für Ihre italienischen Momente 04/2013

Sprache: Deutsch
Format: PDF
Seitenanzahl: 116
Größe: 31,41 MB

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eBook Sammlung 3

verschiedene Formate
verschiedene Autoren
nfo und cover in jedem Ordner enthalten
921 Dateien
116 Ordner
65 Elemente

RELEASE INFO
[SPOILER]A. M. Dean - Die verlorene Bibliothek
Alexandra Balzer - 5
Alex Barclay - Blutbeichte
Andrews, V. C. - Casteel-Saga 01-05 / Andrews, V. C. - Das Netz im Dunkel
Ann Granger - Ebook Sammlung
Aprilynne Pike - Elfen 04 - Elfenglanz
Becky Masterman - Der stille Sammler
Bernd Perplies - Carya & Jonan Bd. 1+2
Blake Crouch - 2 / Blake Crouch - Blutzeichen / Blake Crouch - Bruderherz
Brian McGilloway - Insp. Devlin 4 Ebooks
Carla Neggers - Haus der Angst
Christopher Ride - 3
Claire McGowan - Am Rande des Abgrunds
Corina Bomann - Sephira - Ritter der Zeit 1-3
Daniel Scholten - Kommissar Cederstroem 1-2+4
David Kessler - Alex Sedaka 01+02
Dr. Oetker - Hackfleisch von A-Z
Earl Warren - Die Werwolfbraut
Ellis, Robert - Todesakt
Eva Marbach - Bachblueten
Gerd Ruebenstrunk - Assassino
Gethers, Peter - Klappohrkatze auf Reisen
Helle Vincentz - Die weiße Bestie
Hilary Norman - Blinde Seele
Jackson, Lisa - Spur der Angst
James Patterson - 2 / James Patterson - Liza Marklund - Letzter Gruss
Javier Sierra - Die Rache der Engel
Jeffery Deaver - Die Angebetete / Jeffery Deaver - Kathryn Dance 03 - Die Angebetete
Jordan, Robert - Das Rad der Zeit 1-35
Julia Navarro - Das Blut der Unschuldigen
Kristina Ohlsson - 2
Lawrence, Mark - Dark 01 - Prinz der Dunkelheit
Leif Davidsen - Die Wahrheit stirbt zuletzt
Lem, Stanislaw - Der Schnupfen / Lem, Stanislaw - Der Unbesiegbare
Lincoln Child - Nullpunkt
Linnea Sinclair - Sternenjagd
Lynn Abercrombie - Blindes Grauen Ebook
Mary Higgins Clark - 5 Krimis
McDermid Val - Vatermord
Michael Kobr, Volker Kluepfel - Kluftinger 1-7
Michael Szameit - Sonnensteintrilogie 1-3
Monika Felten - Das Vermaechtnis der Feuerelfen
Navarro, Julia - Das Blut der Unschuldigen
Ness, Isabel - Druidenherz
Petra Busch - Mein wirst du bleiben
Petra Kirsch - Mord in der Noris
Petra Richartz - Verschleppt
Petra Roeder - Blutrubin - Trilogie
Richard Doetsch - Die Legende der Dunkelheit
Robert Ludlum - Das Janson-Kommando Ebook
Silvia Roth - Schneetreiben
Sparks, Nicholas - 11 Romane
Suzanne Forster - 1-3
Taylor Stevens - Mission Munroe 01+02
Thilo Scheurer - Schwarzer Neckar
Volker Ferkau - In Liebe, dein Moerder
Wallace, Edgar
Wienerisch - Das andere Deutsch[/SPOILER]


Languages...: Deutsch
Format......: PDF/EBUB
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Der Spiegel 20/2013

Sprache: Deutsch
Format: PDF
Seitenanzahl: 156
Größe: 7,84 MB

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Focus Magazin 20/2013 Deutsch

Sprache: Deutsch
Format: PDF
Seitenanzahl: 140
Größe: 13,62 MB

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