Stiftung Warentest - 09/2013

Sprache: Deutsch
Format: PDF
Seitenanzahl: 100
Größe: 5,71 MB

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Kochen für Geeks - Inspiration & Innovation für die Küche - Jeff Potter

Sprache: Deutsch
Format: PDF
Seitenanzahl: 454
Größe: 20,50 MB
ISBN: 9783868991253
Verlag: O'Rei.ly 2011

Bist du ein innovativer Koch, der sich lieber in der Küche kreativ austobt, anstatt nur Rezepte nachzukochen? Interessiert dich, was naturwissenschaftlich während des Kochens genau passiert? Möchtest du kapieren, was ein gutes Rezept ausmacht, um es dann zu verbessern und eigene Gerichte zu kreieren?
Kochen für Geeks ist mehr als ein gewöhnliches Kochbuch: Das Buch lädt dich dazu ein, über das Kochen ganz neu nachzudenken und in deiner Küche innovative Ideen auszuprobieren. Warum schmecken uns Zitronen sauer? Warum backen wir etwas bei 175 °C und etwas anderes bei 190 °C? Und wie schnell ist eine Pizza fertig, wenn wir den Backofen auf 540 °C übertakten?
Der Autor Jeff Potter hat auf all diese Fragen geekige Antworten. Und ebenso geekige Rezepte: vom Süßen (der 30-Sekunden-Schokokuchen) bis zum Herzhaften (Enten-Sugo aus Confit).
Wer beim Kochen experimentieren und lernen möchte, der muss Kochen für Geeks lesen ganz egal, ob man selbst Geek ist oder nicht..
Auf geht s: Initialisiere deine Küche und kalibriere deine Kochwerkzeuge!
Kapiere die chemischen Reaktionen beim Kochen: Was ist ein denaturiertes Protein, was ist die Maillard-Reaktion? Und was passiert chemisch beim Karamellisieren?
Experimentiere mit Hydrokolloiden in der Küche.
Gewinne Einblicke in das Wissen von Kochprofis, Wissenschaftlern, Lebensmittelchemikern, Foodblogger und Messerexperten. Und und und...

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Kreativ, effizient und professionell arbeiten mit Office mac 2011 - Sabine Lambrich, Robert Ott

Sprache: Deutsch
Format: PDF
Seitenanzahl: 393
Größe: 49,70 MB
SBN 9783866453548
Verlag: O‘R.il.y 2011

Kreativ, effizient und professionell arbeiten mit Office:mac 2011
Word 2011, Excel 2011, PowerPoint 2011, Outlook 2011 im Einsatz

Erleben Sie, wie einfach und kreativ die Arbeit mit dem komplett überarbeiteten Office:mac 2011 ist. Dieser Leitfaden bietet Ihnen effiziente Lösungen für typische Aufgabenstellungen. Farbig illustriert und in kompakter Form lernen Sie sowohl die grundlegende Office-Bedienung kennen als auch die professionelle Nutzung von Word, Excel, PowerPoint und - neu in der Version 2011 - von Outlook. Verstehen Sie, wie die einzelnen Anwendungen zusammenarbeiten und nutzen Sie die Möglichkeiten des Daten-Austausches.
Der Inhalt von "Microsoft Office:mac 2011":
Microsoft Office:mac 2011 - Grundlagen
Installation, Programme starten und beenden, Standardelemente und Funktionen, Dokumente verwalten und drucken, mit der Hilfe arbeiten

Textverarbeitung mit Word:mac 2011
Word-Basics, Korrekturhilfen, Dokumente formatieren, mit Tabellen und umfangreichen Dokumenten arbeiten, mit Word publizieren

Tabellenkalkulation mit Excel:mac 2011
Excel-Basics, Daten eingeben, bearbeiten und formatieren, integrierte Lösungen, mit (Pivot-)Tabellen arbeiten

Präsentieren mit PowerPoint:mac 2011
PowerPoint-Basics, Präsentationen erstellen, speichern und exportieren, Übergänge, Animationen, Interaktivität, Bildschirmpräsentationen

Informationsmanagement mit Outlook:mac 2011
Outlook-Basics, E-Mail, Adressbuch, Kalender, Notizen, Aufgaben, Suchen, My Day

Datenaustausch mit Office:mac 2011
Objekte und Hyperlinks einfügen, Dokumente per E-Mail versenden, Dokumente online freigeben und bearbeiten, Seriendruck, mit dem Scrapbook arbeiten, Webdokumente erstellen

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Connect Sonderheft Android Magazin 03/2013 Deutsch

Sprache: Deutsch
Format: PDF
Seitenanzahl: 132
Größe: 17,67 MB

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Sport Bild 35/2013 (28.08.2013)
Format pdf | Größe 22 MB |Seitenanzahl 100 | Hoster UL
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PC Games Magazin 09/2013 Deutsch

Sprache: Deutsch
Format: PDF
Seitenanzahl: 132
Größe: 14,96 MB

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Gamestar Magazin 10/2013

Sprache: Deutsch
Format: PDF
Seitenanzahl: 132
Größe: 29,96 MB

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Infosat 09.2013. Heft 306

Original Format .pdf| Größe 45 | Seitenanzahl 148 | UL

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